Pfannkuchen – American Pancakes
Verwöhnen Sie sich mit Pfannkuchen zum Frühstück, die lecker und einfach zuzubereiten sind.
Zutaten:
- 4 Eier (getrennt)
- 75 g Zucker
- 250 ml Naturjoghurt oder Buttermilch
- 1 Pack. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Ca. 250 g Mehl, gesiebt
- ½ TL Natron mit 1 EL Weinessig
- Etwas abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft (nach Wunsch)
Zubereitung:
Eigelbe mit Zucker cremig rühren, Joghurt (Buttermilch), Vanillezucker, Salz und dann Mehl dazugeben und weiter rühren. Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Zum Schluss Natron mit Weinessig mischen und unterrühren.
In einer beschichteten Pfanne ohne oder mit etwas Öl ausbacken.
Dazu passen Ahornsirup, frisches Obst, Nutella, oder verschiedene Konfitüren.
Guten Appetit! 
P.S. American Pancakes schmecken sehr lecker mit Weintraubenmarmelade.
უკაცრავად, რამდენი ცალი გამოდის დაახლოებით ამ რეცეპტით?
სოფიო, დაახლოებით 20 საშუალო ზომის ბლინი გამოდის. ბლინების რაოდენობა დამოკიდებულია მათ ზომაზე, ამიტომ ძნელია ზუსტი რაოდენობის მითითება. მადლობა ინტერესისათვის :)
დიდი მადლობა :> ახლა ვსინჯავ :)
არაფერს, სოფიო, წარმატებას გისურვებთ! მოხარული ვიქნები, თუ შედეგს გამიზიარებთ :)
Ukacravad da zemodan is mwvane fotlebi ra aris da chven romeli fotlebis gamoyeneba shegvidzliaa?
მარი, ეს ფოთლები არის პიტნა, რომელიც მხოლოდ დეკორაციისათვის გამოვიყენე :)