Paprika-Omelette

On 08/03/2017 by letusc

 

 

Paprika-Omelette

Zutaten:

  • 1 große Paprika, geschnitten
  • 5 Eier
  • Salz und Chili Flocken
  • Ca. 5 Scheiben Camembert
  • Etwas Koriander
  • Etwas Öl

Zubereitung:

Auf einer beschichteten Pfanne Paprika in etwas Öl leicht anbraten.
Eier verquirlen und würzen, in die Pfanne zu Paprika geben, die Oberfläche mit Käsescheiben belegen und abdecken. Hitze reduzieren. Wenn die Oberfläche ein bisschen getrocknet und der Käse etwas geschmolzen ist, ist das Gericht fertig.

 

Paprika Omelette
Paprika-Omelette mit Koriander bestreuen und sofort servieren.

Guten Appetit!

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