Erdbeer-Nektarinen Konfitüre

On 09/06/2013 by letusc

Erdbeer-Nektarinen Konfitüre ist super lecker und sehr aromatisch. Unbedingt nachkochen! Smile

Erdbeer-Nektarinen Konfitüre

Zutaten:

  • 1 kg Erdbeeren, gewaschen
  • 1 kg Nektarinen, ungeschält
  • Ca. 1 kg Zucker

Zubereitung:

Nektarinen waschen, entkernen, in Würfel schneiden, in einem Topf mit Zucker vermischen und 1-2 Stunden ruhen lassen. Danach bei schwacher Hitze aufkochen und köcheln lassen. Wenn die Früchte etwas weich sind, Erdbeere dazugeben und weiterkochen. gelegentlich umrühren. Wenn die Masse dickflüssig wird, den Topf vom Herd nehmen und über Nacht ruhen lassen.
Am nächsten Tag  mit Zucker abschmecken und nochmals aufkochen. Die sterilisierten Schraubdeckel- Gläser mit der kochend-heißen Konfitüre füllen und sofort mit den sterilisierten Deckeln verschließen. 

Konfitüre, Marmelade

Erdbeer-Nektarinen Konfitüre
Lagern Sie die Konfitüre kühl und trocken.

Erdbeer-Nektarinen Konfitüre schmeckt sehr lecker mit Vollkorn-Walnuss Brot  (sihe oben).

Guten Appetit! Smile

Print Friendly, PDF & Email

Comments

comments

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>