Dinkel Vollkornspaghetti mit Spinat

On 05/03/2013 by letusc

Leckeres und gesundes Gericht – Dinkel Vollkornspaghetti mit Spinat.  

სრულმარცვლოვანი სპაგეტი ისპანახით

Zutaten:

  • 250 g Dinkel Vollkornspaghetti
  • Ca. 1 kg Spinat frisch oder TK
  • 1 Zwiebel, kleingeschnitten
  • Etwas Öl
  • Kleiner Bund Koriander, geschnitten
  • Chilipulver und Salz

Zubereitung:

Dinkel Vollkornspaghetti in kochendem Salzwasser kochen, abgießen und zudecken.
Spinat waschen, kochen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
Zwiebeln mit etwas Öl andünsten, gekochten Spinat hinzufügen und weiter garen bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz, Chili und Koriander würzen.

Dinkel Vollkornspaghetti mit Spinat
Spaghetti mit etwas Öl auf der Pfanne aufwärmen, auf dem Teller anrichten und warm servieren.  

Dinkel Vollkornspaghetti mit Spinat

Guten Appetit! Smile

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