let us cook

Radicchio-Spinat Salat ist mit Kürbiskernöl verfeinert und ist sehr lecker und gesund. Sie können die Käsewürfeln, Tomaten oder andere salatsorten nach Ihrem Geschmack dazufügen.

Zutaten Für 2 Portionen:

• 1 Kopf Radicchio
• 2 Handvoll Spinatblätter  (junge Blätter)
• Salz, Pfeffer
• Kürbiskernöl zum Verfeinern

Zubereitung:

Radicchio in grobe Stücke schneiden und mit Spinatblättern vermischen. Salzen und pfeffern und mit Kürbiskernöl übergießen.

Guten Appetit!