რევანდის მაფინები

On 21/05/2017 by letusc

რევანდის მაფინები ჰაეროვანი და უგემრიელესი ნამცხვარია, სახელდახელო და მარტივი. სცადეთ, მოგეწონებათ.Laughing

 

 

Rhabarber-Muffins

 

მასალა 15 მაფინისათვის:

  • 100 გ კარაქი
  • 150 გ შაქარი
  • 2 კვერცხი
  • 100 გ ნაღები
  • 200 გ ფქვილი
  • 50 გ კარტოფილის ან სიმინდის სახამებელი
  • 50 გ თხილეული (ნიგოზი/ნუში/თხილი)
  • 1 შეკვრა ვანილიანი შაქარი
  • ½ ჩკ გამაფხვიერებელი
  • 1 მწიკვი მარილი
  • 400 გ რევანდი
  • ცოტაოდენი შაქრის პუდრი

მომზადება:

ღუმელი 175 გრადუსზე გააცხელეთ.
მაფინების მეტალის ან სილიკონის ფორმებში ჩაფინეთ პატარა ქაღალდის ფორმები.
რევანდის ღეროები გარეცხეთ და დაჭერით დაახლოებით 1 სმ-იან ნაჭრებად.

 

Rhabarber.jpg

 
ერთად გაცერით ფქვილი, სახამებელი, მარილი და გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ნუში/ნიგოზი.
დარბილებული კარაქი, შაქარი, მარილი და ვანილიანი შაქარი კარგად ათქვიფეთ კრემოვანი მასის მიღებამდე. კვერცხები სათითაოდ შეათქვიფეთ. დაამატეთ ნაღები. შეურიეთ მშრალი მასალის ნარევი. შემდეგ ცომს 200 გ რევანდიც დაუმატეთ.
ცომი მომზადებულ ფორმებში გადაანაწილეთ, მორჩენილი რევანდი ზედაპირზე მოაყარეთ და და შედგით ღუმელში დაახლოებით 30 წუთით.

 

Rhabarber Muffins

 
რევანდის მაფინები ცხრილზე გააცივეთ, შაქრის პუდრი მოაფრქვიეთ და სუფრასთან მიიტანეთ.

 

 

Rhabarbermuffins

მიირთვით გემრიელად!

Print Friendly, PDF & Email

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *