ძროხის ხორცის რულეტი ფარშით

ძროხის ხორცის რულეტი (Rinderroulade), ტრადიციული საკვირაო კერძია გერმანიასა და ავსტრიაში. გავრცელებულია ამ...

24th Apr

სააღდგომო გვირგვინი

სააღდგომო გვირგვინი გამოვაცხვე ჩვენი პასკის რეცეპტისა და გერმანული სააღდგომო გვირგვინის რეცეპტის კომბინირებული...

19th Apr

სააღდგომო ნამცხვრები ხაჭოს ცომით

სააღდგომო ნამცხვრები ხაჭოს ცომით   მასალა: 350 გ ფქვილი 100 გ შაქარი...

15th Apr

ყველის სუპი პრასით და ხორცით

უმარტივესი და უგემრიელესი ყველის სუპი პრასით და ხორცით გერმანული სამზარეულოდან. სუპი ცილებით...

13th Apr

ღორის კანჭი

ღორის კანჭს სხვადასხვა ქვეყნებში განსხვავებული რეცეპტით ამზადებენ. გერმანიაშიც მისი მომზადების სხვადასხვა ვარიანტი...

13th Mar

ცეცხლოვანი პუნში

ეს რეცეპტი ჩემმა თანამშრომელმა და მეგობარმა პეტერმა გადმომცა. პეტერმა და მისმა მეუღლე...

15th Jan

ძროხის ხორცის რულეტი

მინდა გაგაცნოთ ძალიან გემრიელი კერძი – ძროხის ხორცის რულეტი (Rinderroulade), რომელიც ტრადიციული...

27th Aug

დრეზდენული პური

უგემრიელესი საქსონიური ტრადიციული კერძი-დრეზდენული პური პირველად სამი წლის წინ ლაიფციგის საშობაო ბაზრობაზე...

18th Feb

გლუვაინ

გლუვაინ (იგივე გლინტვეინი) ტრადიციული საშობაო სასმელია, რომელიც ევროპული საშობაო ბაზრობის განუყოფელი ნაწილია....

07th Jan