ხაჭოს ნამცხვარი კარალიოკით
ხაჭოს და კარალიოკის ნამცხვარი არის მსუბუქი, სასარგებლო და არომატული დესერტი
მასალა:
- 500 გ ხაჭო,
- 200 გ ნაღები, თხევადი
- 3 კვერცხი
- 5 სკ მანანის ბურღული
- 4 სკ შაქარი
- 3 სკ კარტოფილის ფქვილი
- 50 გ დაფქული ნუში
- 0,5 ჩკ სოდა ძმრით
- 1 შეკვრა ვანილიანი შაქარი
- 1 მწიკვი მარილი
- კარალიოკი
მომზადება:
კარალიოკი გარეცხეთ, გაფცქვენით, დაჭერით თხელ ფენებად და სხვადასხვა ფიგურები ამოჭერით.
ხაჭო, ნაღები და შაქარი აფქვიფეთ, დაამატეთ კვერცხები, მანანის ბურღული, კარტოფილის ფქვილი, ნუში, ვანილიანი შაქარი, მარილი და გააგრძელეთ თქვეფა. ბოლოს დაამატეთ სოდა ძმრით და კარგად შეურიეთ. ცომი ჩაასხით ქაღალდჩაფენილ ფორმაში (დაახლოებით 29×23 სმ) , ზედაპირზე მოაწყვეთ კარალიოკისაგან გამოჭრილი ფიგურები და გამოაცხვეთ წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30-40 წუთი.
გააგრილეთ და მიირთვით გემრიელად!