Putenbrusttaschen mit Speckfüllung

On 12/10/2014 by letusc

Putenbrusttaschen mit Speckfüllung ist ein sehr leckeres kohlenhydratarmes Gericht, das man im Handumdrehen zubereiten kann. Das Gericht ist kalorienarm, proteinreich und ist für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Smile

Putenbrusttaschen mit Speckfüllung

Zutaten:

  • 300 g Putenbrust im Stück
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 EL Speckwürfeln
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • Etwas Öl

Zubereitung:

Das Fleisch waschen und trockentupfen. Ins Filet mit einem scharfen Messer eine Tasche einschneiden. Das Fleisch innen und außen salzen und pfeffern.

Putentasche

Die Tasche von innen mit Frischkäse bestreichen, mit Speckwürfeln füllen und mit Metallstäbchen fixieren.

putenbrust

Öl und Knoblauchzehen auf die Pfanne geben, erhitzen und Putenbrust von den beiden Seiten anbraten. Bitte nicht zu lange braten und nicht austrocknen lassen, das Fleisch muss saftig bleiben.

Putenbrusttasche
Putenbrusttaschen mit Speckfüllung mit einem scharfen Messer aufschneiden und mit Frischem Salat servieren.

Guten Appetit! Smile

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