ვიეტნამური რულეტი ბრინჯის ფურცლით

On 22/08/2014 by letusc

მეგობრებო, უკვე გაგაცანით ვიეტნამური ბრინჯის ფურცლებით და ხორცის ღვეზელის შიგთავსით მომზადებული რულეტები. ამჯერად შემოგთავაზებთ რულეტების ვეგეტარულ ვარიანტს, რომელიც ვეგანებსა და მარხულებსაც გამოადგებათ. არ შეიცავს გლუტენს და ლაქტოზას. კერძი ძალიან გემრიელია და სწრაფად მზადდება. სახალისო მოსამზადებელია სტუმრებთან ერთად. Smile

Vietnamesische Reispapierrollen

მასალა:

  • 250 გ ბრინჯი, მოხარშული და დაწურული
  • 1-2 მწვანე ხახვი
  • პილპილი, მარილი გემოვნებით
  • 1 შეკვრა ბრინჯის ფურცლები

Reispapier

  • 1-2 ბულგარული წიწაკა
  • 2-3 სტაფილო
  • 2-3 პატარა კიტრი
  • ცოტაოდენი ქინძი და ოხრახუში

მომზადება:

ბოსტნეული დაჭერით ჩხირებად ან წვრილ ზოლებად.

Gemüse
ბრინჯის სათითაო ფურცელი ჩადეთ გადაშლილ ჭურჭელში ჩასხმულ თბილ წყალში, ვიდრე ფურცელი დრეკადი არ გახდება (დაახლოებით 15-20 წამით), ორივე ხელით ამოიღეთ, მსუბუქად დაფერთხეთ და ფრთხილად გადაშალეთ სამუშაო დაფაზე ან პირდაპირ თეფშზე მოათავსეთ.

Reispapierrolle

ერთ კიდესთან დაადეთ დაახლოებით ერთი სადილის კოვზი ბრინჯი და ბოსტნეულის ჩხირები, მოაფრქვიეთ მარილი, მწვანილი და პილპილი და გადაახვიეთ ტოლმისებურად.

Vegetarische Reispapierrollen

ბრინჯის ვიეტნამური რულეტი ბრინჯის ფურცლით დადეთ თეფშზე და მოაწვეთეთ სოიოს სოუსი.

მიირთვით გემრიელად! Smile

რჩევა: ბრინჯის ფურცელი დასველების შემდეგ წებვადია და წყლიდან ფრთხილად უნდა ამოიღოთ, რომ არ დაგიზიანდეთ.

Print Friendly, PDF & Email

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *